隧穿允许粒子以经典图景难以解释的方式跨越能垒。生物体系中的相关研究通常不依赖单一读数,而是比较温度依赖、反应速率、同位素替换和蛋白结构变化。
1966年的光合电子转移研究和1997年的酶促氢转移研究提供了两类代表性证据,但它们描述的是特定实验体系,不应被概括为所有酶反应都由同一种量子机制控制。
研究价值在于建立可被反驳和重复检验的机制模型,而不是把“隧穿”作为产品有效性的宣传标签。
Studies of Photosynthesis Using a Pulsed Laser: Evidence for Tunneling ↗
A link between protein structure and enzyme catalyzed hydrogen tunneling ↗

